Smaskigt.se
Smaskigt.se

Logga in

Användarnamn eller e-post

Ditt lösenord Glömt?

Inget konto?
Bli medlem gratis

Sök efter:
Recept Ingr. Medl.

Tyck till

Hembakat eller köpebröd?

Köpebröd! Kladda med deg är inget för mig!

Det har ju hänt att jag bakat lite småfrallor förstås.

Det blir lite av båda delarna beroende på lust och tid.

Hembakat! Det finns inget som slår den doften!

[Visa resultat]

Smarriga Burritos

Portioner: 4 (byt: 1 2 3 4 5 6 8 10 12 15 20 )
Tid: 60 minuter
Kategori: Vegetariskt,
Inlagt av:
Ursprung:

Ingredienser

Röran
1 st gul lök
300 g färska champinjoner el. frysta
1 msk rapsolja
1 st vitlöksklyfta pressad
1 dl vatten
1 st paprika röd, grön el. blandat
1.5 dl majskorn
1.5 tsk spiskummin
1.5 tsk koriander pulver
1.5 tsk chilipulver
2 msk maizena utrört i lite vatten
1 dl creme fraiche
1.5 dl kokt ris
0.5 tsk salt
Montering
8 st tortillabröd stora
2 dl chunky salsa
1 dl riven ost
Gör så här

Hacka den gula löken och skiva champinjonerna.

Fräs tillsammans i oljan så löken mjuknar men inte tar färg.

Tärna paprikan och tillsätt den , vitlök, majs, vatten och kryddor och låt puttra några minuter.

Red av med maizenan utrörd i lite vatten.

Tillsätt sen creme fraiche och riset.

Låt allt bli varmt och smaka av med salt.

Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop som till crepes.

Lägg dem i en ugnsfast form (ev. smord med lite olja så fastnar det mindre) , ringla över salsan och strö över osten.

Gratinera tills osten fått fin färg ca 20 min på 175°.

Det här receptet är sparat av medlemmar

(Håll musen över ett ord du inte förstår för eventuell förklaring)

© & Powered by: Smaskigt.se & LunchGuiden.nu & DalaDansen.se 2008 - 2019